Si definisce pedodonzia l'odontoiatria pediatrica, anche se sempre più frequentemente questa definizione viene sostituita con il termine di odontoiatria materno infantile.
Si mira infatti a prendere in carico sempre più precocemente il piccolo paziente con il duplice obiettivo di desensibilizzarlo il prima possibile all'ambiente dello studio odontoiatrico e, d'altra parte, ad educarlo ad una corretta alimentazione ed igiene orale già dalla primissima infanzia per prevenire gravi patologie che possono incorrere già nei primi anni di vita. Quando queste patologie insorgono devono essere affrontate con un approccio clinico completamente diverso rispetto all'odontoiatria tradizionale.