Titoli accademici
- 1970: Laurea in Medicina e Chirurgia presso Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma
- 1976: Specializzazione in Nefrologia Medica presso Università di Padova
- 1986: Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso Università Studi di Milano
Esperienze professionali
- 1971-1991: Dirigente Medico Nefrologo – Ospedale San Carlo Borromeo, Milano
- 1991-1998: Responsabile Servizio Dietologia e Nutrizione Clinica. Day Hospital Disturbi Comportamento Alimentare – Ospedale San Carlo Borromeo, Milano
- Dal 1992 al 2012: Professore a contratto di Nutrizione Clinica presso la Scuola di Specializzazione Università Studi di Milano e Milano Bicocca.
- 1999-2012: Direttore Struttura Complessa Dietetica e Nutrizione Clinica – Centro Disturbi Comportamento Alimentare – A.O. Ospedale Niguarda, Milano
- Dal 2013: Direttore Emerito S.C. Dietetica e Nutrizione Clinica – Centro per la Cura Disturbi Comportamento Alimentare – A.O. Ospedale Niguarda, Milano
- Dall’ aprile 2015: Coordinatore del Centro Disturbi Comportamento Alimentare CDI
ATTIVITA’ SCIENTIFICA E PUBBLICAZIONI
- Presidente Fondazione Obesità, Bulimia, Anoressia e Nutrizione – FOBAN – che svolge attività di ricerca e formazione in particolare sui Disturbi del Comportamento Alimentare.
- Ha diretto in qualità di responsabile scientifico 38 corsi e convegni.
- E’ autrice di più di 300 lavori scientifici di cui 51 in esteso su riviste internazionali con impact factor, e 24 volumi tra cui:
- Gentile MG. L’Obesità. Conoscerla per prevenirla e curarla. Mattioli 1885 editore, Fidenza 2009.
- Gentile MG. I Disturbi del Comportamento Alimentare. Curare la mente curare il corpo. Mattioli 1885 editore, Fidenza 2010.
- Gentile MG. Uscire dal tunnel dell’Anoressia Nervosa. Europa edizioni, 2016.
- Gentile MG, Fellin LC. Anorexia Nervosa. In Hickson M, Smith S, Book Editors, Whelan K, Series Editor. Advanced Nutrition and Dietetics in Nutritional Support. British Dietetic Association, 2017 (In press).
- Gentile MG Anoressia Nervosa: curare mente e corpo. In Zappa LE. Curator. Mente coatta, corporeità, anoressia mentale. Paradigmi e percorsi di cura. Frano Angeli editore, 2017.
- Gentile MG, Nutritional Rehabilitation in Severe and Critical Anorexia Nervosa: Role of Enteral Nutrition. In: Diet and Nutrition in Critical Care. Springer Science Business Media New York 2014. DOI 10.1007/978-1-4614-8503-2_
- Donini LM, Dalle Grave R, Di Flaviano E, Gentile MG, et al. Assessing the appropriateness of the level of care for morbidly obese subjects: validation of the CASCO-R scale. Ann Ig. 2014 May-Jun;26(3):195-204. doi: 10.7416/ai.2014.1977
- Gentile MG, Lessa C, Cattaneo M. Metabolic and nutritional needs to normalize body mass index by doubling the admission body weight in severe anorexia nervosa. Clin Med Insights Case Rep. 2013 Apr 1;6:51-6. doi: 10.4137/CCRep.S11471. Print 201
- Gentile MG. Enteral nutrition for feeding severely underfed patients with anorexia nervosa. Nutrients. 2012 Sep;4(9):1293-303. doi: 10.3390/nu4091293. Epub 2012 Sep 14.
- Gentile MG. Enteral Nutrition as a Life-Saving Treatment in Patients with Severe Anorexia Nervosa. In: Relevant Topics in Eating Disorders, 2012, Cap. 17, 383-390
- Gentile MG, Manna GM. Refeeding hypophosphataemia in malnutrition patients: prevention and treatment. Clin Nutr. 2012 Jun;31(3):429; author reply 430. doi: 10.1016/j.clnu.2011.11.010. Epub 2011 Dec 10
- Gentile MG, Manna GM, Pastorelli P, Oltolini A. Resumption of menses after 32 years in anorexia nervosa. Eat Weight Disord. 2011 Sep;16(3):e223-5. doi: 10.3275/7717.
- E ‘membro della Società Italiana per lo studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA) e delle principali società scientifiche nell’ambito della Nutrizione Clinica sia a livello nazionale che internazionale.
- E’ referente di riviste internazionali: Clinical Nutrition, Journal of the American College of Nutrition.
Principali settori di attività al CDI
- Attività clinica riguardante i Disturbi del Comportamento Alimentare (Anoressia Nervosa – Bulimia Nervosa – Alimentazione Compulsiva – Fobie Alimentari)