Mezze maniche ricotta e Zafferano 3 Cuochi

Ingredienti per 4 persone

  • 300 gr di mezze maniche
  • 200 gr di ricotta 
  • 1 bustina di Zafferano 3 Cuochi
  • 1 zucchina 

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. 

Incorporate la ricotta con lo Zafferano 3 Cuochi e poca acqua. Cuocete la zucchina tagliata a rondelle sottili, per pochi minuti, in padella con un filo di olio Evo. 

Fuori fiamma condite la pasta con la salsa allo Zafferano 3 Cuochi e servite con le rondelle di zucchina 

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